Сброс листьев происходит благодаря тому, что этилен подавляет активность клеток на стебле, которые отвечают за удержание листвы на дереве. Гормон стресса вызывает изменение цвета пластин. Кроме того, в стрессовых условиях, таких как засуха или холодные температуры, этилен может спровоцировать преждевременное опадение листьев.