Генератор этилена работает для производства и выпуска гормона созревания в контролируемую среду — в специальную камеру или в охлаждаемый контейнер. Этилен актуален для стимуляции процесса созревания климактерических фруктов, таких как бананы, манго, авокадо, дыни, киви, нектарины, персики, груши, сливы, помидоры, цитрусовые.